Alasan Kenapa Minyak Kelapa  adalah Minyak terbaik dari minyak apapun

Alasan Kenapa Minyak Kelapa adalah Minyak terbaik dari minyak apapun

Untuk memasak makanan yang digoreng tentunya kita perlu minyak untuk mematangkannya. Minyak sayur adalah minyak yang banyak dijual dipasaran dengan berbagai merk sesuai hati para pembeli. Meski studi telah banyak menyatakan akan hal buruk tentang makanan yang digoreng namun para produsen makanan tetap memberikan iming-iming postif terhadap knsumen.

Beberapa penelitan yang telah dilakukan menunjukan bahwa minyak sayur seperti minyak bunga matahari, dan  minyak jagung akan mengeluarkan zat kimia berbahaya ketika dipanaskan yaitu bernama aldehide. Zat kimia ini sangat berbahaya yang dapat mengakibatkan gangguan kesehatan seperti kangker, penyakit jantung, dan demensia.  Aldehid sendiri merupakan senyawa organik yang memiliki gugus karbonil termial. Gugus fungsi ini terdiri dari atom karbon yang berkaitan dengan atom hidrogen dan berikatan rangkap dengan atom oksigen. 

Selain dari penyakit diatas yang disebabkan oleh aldehid penyakit lain seperti komplikasi kehamilan, peradangan, tekanan darah tinggi dan maag memiliki resiko tinggi terhadap timbulnya penyakit-penyakit tersebut. Makanan yang digoreng dengan menggunakan minyak sayur menghasilkan 100-200 kali aldehid, dan organisasi kesehatan dunia  (WHO) menyatakan bahwa jumlah tersebut masih aman. Namun kandungan asam lemak omega 6 pada minyak nabati diketahui dapat memicu kerusakan kesehatan sedangkan omega 3 pada minyak sayur sama sekali tidak memiliki pengaruh apapun.

Untuk mendapatkan solusi dari masalah-masalah tersebut maka akan lebih baik jika kita menggunakan minyak kelapa sebagai minyak utama untuk menggoreng. Karena berdasarkan penelitian yang telah dilakukan bahwa minyak kelapa dan mentega tidak melepaskan bahan kimia berbahaya saat dipanaskan yang dapat merusak kesehatan. Oleh karena itu para ilmuan juga menyarankan untuk memasak makanan seaiknya menggunakan minyak kelapa. Selain dari pada itu minyak kelapa juga di identifikasi memiliki manpaat lain seperti pelembap wajah, pelembap kulit tubuh, penghilang makeup, scrub tubuh, krim pencukur, obat kumur dan kondisioner rambut.

Tags: Manfaat Minyak Kelapa, Kesehatan

Kesehatan 1 year ago
Loading...
10 Misteri Penampakan UFO Paling Menggemparkan Di Seluruh Dunia

10 Ide Unik Melipat Handuk, Nomer 5 Wajib Dicoba

Orang kreatif selalu mempunyai banyak ide, bahkan benda sepele pun bisa menjadi sesuatu seni yang unik dan enak dipandang mata. Misal saja handuk, benda yang biasanya dipakai untuk mengeringkan badan setelah mandi ini ternyata bisa dijadikan seni yang unik. Yaitu dinamakan seni melipat handuk.

close

Mengenal Vebma

Apa itu Vebma? Vebma adalah sebuah media yang di peruntukkan untuk siapapun yang ingin menulis, membagikan ide, pengetahuan dan info apa saja untuk di ketahui umum umum.

Apa yang anda dapat?

Kamu akan di bayar untuk setiap View yang dihasilkan artikel yang kamu tulis.

Apa saja yang bisa kamu tulis?
Kamu bisa menuliskan apa aja yang ingin kamu ketahui dan kamu pelajari untuk kamu bagikan.

Advertiser
hello@vebma.com