(Release that Witch)

301 Bom dan Anggur

Roland menelepon Barov, Direktur Balai Kota, ke kantornya pada hari kedua setelah relokasi para penyihir dari Pulau Tidur.

“Saya ingin Anda mengeluarkan pengumuman perekrutan.” Dia mendorong draft menuju Barov. “10 orang untuk pekerjaan satu minggu. Lebih disukai wanita.”

Barov mengambil kertas itu, membacanya dengan cermat, dan bertanya, “Yang Mulia, bolehkah saya bertanya, apa itu … pati?”

“Saya kira Anda tahu tentang tepung terigu?”

Direktur ragu sejenak. “Jenis tepung apa yang Anda maksud, tepung kasar atau tepung olahan? Biji-bijian bisa dihancurkan sebelum dipanggang menjadi roti atau kue gandum, namun roti yang dimakan Yang Mulia terbuat dari tepung olahan yang telah diayak. untuk menghilangkan dedak. Hasil dari tepung olahan hanya 60% dari tepung kasar dan rotinya lebih lembut. Harganya sangat tinggi sehingga hanya bangsawan hebat yang mampu membelinya. ”

Hal yang paling disukai Roland tentang mantan bendahara adalah pemahamannya yang baik tentang semua komoditas biasa. Karena pertanian terbelakang dan kekurangan pasokan makanan, hal yang sama dapat dimakan dengan cara yang berbeda sesuai dengan kelas sosialnya. Ambil contoh gandum biasa. Penduduk sipil hanya membuat bubur dari gandum yang dikupas kasar untuk memanfaatkan makanan sepenuhnya. Kerugiannya adalah kulit gandum dan pasir tetap ada di bubur sehingga menjadi berpasir untuk dimakan.

Sebagai perbandingan, bangsawan kelas rendah lebih peduli pada kecantikan. Mereka akan meminta orang untuk menyaring pasir dan menumbuk gandum menjadi tepung kasar untuk membuat roti dan kue.

Adapun bagi bangsawan besar yang kaya, makanan, yang dipandang sebagai cara untuk mengejar kenikmatan masakan yang luar biasa, lebih berarti daripada sekadar sesuatu untuk mengisi perut mereka. Setelah diayak lebih lanjut, tepung terigu yang kasar akan menjadi tepung halus seputih salju dari mana roti krem ​​dibuat, halus dan lebih manis.

“Patinya selanjutnya dimurnikan dan diproses dari tepung terigu olahan,” Roland menjelaskan, “setelah pekerja direkrut, saya akan mengirim seseorang untuk memberi tahu mereka prosedurnya.”

“Fur-diproses lebih lanjut?” Barov tidak bisa membantu tetapi menatap Roland. “Berapa banyak gandum yang dibutuhkan?”

“Tidak terlalu banyak, 300 atau 400 kilogram …” Roland berhenti dan mengubah kata-katanya. “Keranjang sebesar mejaku saja sudah cukup.”

Barov mengangguk dan bertanya lagi, “Mengapa Anda lebih suka merekrut wanita?”

“Karena, mereka lebih berhati-hati, dan saya ingin melihat lebih banyak wanita dipekerjakan daripada mereka hanya tinggal di rumah.” Roland tiba-tiba teringat sesuatu dan dia melanjutkan, “Saat ini, di Kota Perbatasan, dari semua kelas yang didirikan oleh pendidikan universal, kelas wanita tampaknya berkembang lebih cepat, benar?”

“Memang begitu masalahnya, dengan Lady Scroll yang terutama bertanggung jawab atas Kementerian Pendidikan. Wanita di kota, yang hampir tidak punya pekerjaan selain mengurus anak dan menyelesaikan pekerjaan rumah, telah menghabiskan sebagian besar waktu mereka untuk belajar dan membaca.”

“Kalau begitu, saya meminta Anda merekrut beberapa magang wanita ke Balai Kota setelah penilaian berikutnya dan secara bertahap meningkatkan proporsi pekerjaan wanita,” perintah Roland.

“Yang Mulia, ini … belum pernah terdengar.” Barov mengerutkan kening. “Muridku sama baiknya dengan wanita dalam hal berhati-hati.”

“Kalau begitu buktikan,” kata Roland terus terang, “Ini cara termudah dan tercepat untuk meningkatkan tenaga kerja tanpa menambah populasi. Jika semua wanita dapat berkontribusi untuk pembangunan kota, saya akan memiliki tenaga kerja ganda. Yang harus Anda lakukan adalah membimbing orang-orang untuk mengubah pola pikir mereka — selama bayarannya menarik, saya yakin mereka akan melamar, satu per satu. ”

Setelah Barov pergi, Nightingale tertawa di telinga pangeran. “Barang macam apa yang akan kamu buat kali ini?”

“Kanji? Tidak, ini bukan untuk dimakan,” Roland meminum teh. “Tapi, kita sebenarnya bisa mendapatkan bahan-bahan yang bagus selama prosesnya.”

Tuang tepung terigu olahan ke dalam air, uleni dan gosok hingga air benar-benar putih, lalu lakukan lagi dengan air baru. Terakhir, bahan lengket yang tersisa adalah gluten, yang bisa digunakan untuk menggoreng atau mengaduk cepat. Menambahkan sedikit madu atau bumbu akan membuatnya sangat lezat, terutama dengan tekstur yang fleksibel.

Tapi, apa yang diinginkan Roland lebih dari sekedar sesuatu untuk dimakan.

Pati, yang mengendap di air putih susu yang telah diayak, adalah yang sebenarnya dia inginkan. Itu adalah bahan utama peledak.

Karena nitrogliserin belum memulai uji coba pengujiannya dan juga tidak memiliki TNT, nitrostarch adalah bahan peledak tinggi yang paling sederhana yang dapat mereka buat, dan proses produksinya persis sama dengan nitrocotton. Namun, kepekaan produk jadinya rendah sehingga tidak bisa tersulut api terbuka. Itu hanya bisa dinyalakan dengan menggunakan detonator. Nitrostarch, lebih kuat dari TNT, banyak digunakan sebagai pengganti TNT selama PD I dan PD II.

Dengan pati yang sangat halus, para ahli alkimia yang sangat mahir dalam proses produksi nitrocotton mungkin akan mampu menghasilkan sejumlah nitrostarch dalam waktu singkat.

Setelah makan siang, Roland kembali ke kamarnya, untuk tidur siang. Namun, saat itulah dia mendengar langkah kaki di luar pintu.

Jantungnya berdegup kencang, menebak kemungkinan besar Anna yang akan datang untuknya saat ini. “Apakah dia akan memilih siang untuk datang ke sini, karena dia terlalu lelah dan tertidur terakhir kali?”

“Masuk.”

Roland sedikit terkejut saat melihat Evelyn berdiri di luar pintu.

“Uh … Ini sedikit berbeda dari yang kuharapkan.” Dia terbatuk sedikit, menunjukkan senyum ramah di wajahnya, dan berkata, “Ada apa?”

Dia berjalan ke meja dan menundukkan kepalanya. Meskipun terlihat sedikit gugup, dia berkata, “Yang Mulia, saya ingin mengajukan pertanyaan.”

“Apakah itu hanya omong kosong seperti ‘Mengapa kamu memperlakukan penyihir dengan sangat baik?'” Roland berpikir dalam hati, namun dalam semangat memperlakukan rekan-rekannya seperti angin musim semi yang hangat, dia tersenyum, “Apa yang ingin kamu tanyakan?”

“Mengapa Anda … memilih saya untuk datang ke Kota Perbatasan?”

Pertanyaan itu mengejutkan Roland sejenak, “Apakah dia mengeluh tentang anggur yang buruk?”

“Kemampuanku tidak sebagus Sylvie dan juga tidak sepraktis Lotus dan Honey,” katanya dengan suara rendah, “dan jika kamu ingin seseorang mencicipi wine untukmu, gold royal per bulan sudah cukup untuk menyewa seorang profesional. pembuat anggur dari kota raja. ”

“Apa pendapatmu tentang … jenis anggurnya?”

“Alkoholnya gosong mula-mula tapi meleleh kalau diminum pelan-pelan dan membiasakan diri. Dan, minuman yang terbuat dari es, jus buah, dan sirup lebih kaya rasanya. Tapi, semua ini berdasarkan pribadi saya. preferensi, “Evelyn menjawab dengan hati-hati,” Kedai yang dikelola keluargaku hanya menjual anggur murah dan ale encer, jadi aku tidak begitu jelas tentang jenis anggur mana yang lebih disukai para bangsawan. ”

“Jadi, tidak ada masalah dengan anggurnya.” Pangeran diam-diam merasa lega. Dia bangkit untuk membuka rak bukunya, mengeluarkan sekaleng bir dari rak paling atas, dan meletakkannya di depan Evelyn. “Bisakah Anda mengubah ale ini menjadi minuman keras putih buatan saya?”

“Saya pikir … itu tidak masalah.” Dia mengulurkan tangannya dan segera memegang toples itu, anggur yang kotor mulai berubah. Sambil mendidih, bir itu semakin jernih dan akhirnya menjadi transparan seperti air mendidih, yang luar biasa bagi Roland yang sudah bisa mencium buket kuat dari cairan transparan. Dia tidak sabar untuk mencelupkan jarinya ke dalam cairan itu dan mencicipi. Dia merasakan sensasi pahit dan terbakar, yang merupakan rasa yang tepat dari alkohol tahan tinggi.

Roland tidak bisa menahan tawa. “Inilah tujuanmu.”

Melihat ekspresi bingung di wajah Evelyn, dia bertepuk tangan dan berkata, “Saya akan mendirikan pabrik alkohol … Tidak, ini adalah tempat pembuatan bir. Apakah Anda ingin menjadi pembuat anggur utama saya?”